{"product_id":"brusletto-urbeningskniv","title":"Brusletto Urbeningskniv – styckkniv","description":"\u003cp\u003eBruslettos urbeningskniv är gjord för precisionsarbetet runt ben och leder. Bladet är flexibelt och följer benet, så att du får med dig köttet i stället för att lämna det kvar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu använder den till styckning, urbening och för att ta bort hinnor och svål. Flexibiliteten gör den också till en bra filékniv för fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är härdat, rostfritt stål och skaftet är Thermoflex, som ger grepp även med blöta händer. Kniven säljs utan slida eftersom den är tänkt att ingå i ett slaktset.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecifikation\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal längd:\u003c\/strong\u003e 28,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnivblad:\u003c\/strong\u003e 15,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladtjocklek:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladhöjd:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlipvinkel:\u003c\/strong\u003e 20°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStål:\u003c\/strong\u003e 1.4116N\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkaft:\u003c\/strong\u003e Thermoflex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngår:\u003c\/strong\u003e Levereras utan slida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Brusletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67858333401384,"sku":"BO10155","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/3504\/7208\/files\/large_f9b2fc6f-2a6f-41c2-b746-7d2d41cd1482.png?v=1791553124","url":"https:\/\/nordicsportsgear.se\/products\/brusletto-urbeningskniv","provider":"Nordic Sports Gear","version":"1.0","type":"link"}