Brusletto Fiskern – fiskekniv

Korken i skaftet gör att Fiskern flyter. Tappar du den över relingen ligger den kvar på ytan istället för att gå till botten, vilket är hela poängen med en kniv som ska användas i en båt.

Bladet är 12 cm, koniskt och flexibelt, slipat för filéring. Det följer ryggbenet istället för att skära rakt igenom det. Sandvik 12C27 igen, 2,0 mm tjockt, 17 graders slipvinkel.

46 gram gör den nästan omärklig i västfickan. Skaftet kombinerar kork med oljad fjällbjörk, och slida i brunt oxläder ingår.

En sak värd att veta: en flexibel filékniv är ingen allroundkniv. Ska du också tälja eller klyva ved är det fel verktyg – då är Nansen kniven du ska ha.

Specifikation

• Vikt: 46 g
• Total längd: 24,0 cm
• Knivblad: 12,0 cm, flexibelt
• Bladtjocklek: 2,0 mm
• Slipvinkel: 17°
• Stål: Sandvik 12C27
• Skaft: Kork och oljad fjällbjörk
• Ingår: Slida i brunt oxläder