Brusletto Hunter Premium Chef – keramisk grönsakskniv 13,5 cm

Den här grönsakskniven i Hunter Premium Chef-serien har ett vitt keramiskt blad i stället för stål. Keramiken är mycket hård, vilket gör att eggen håller skärpan betydligt längre än ett vanligt stålblad, och den påverkar inte smaken på maten.

Bladet är 13,5 cm, tunt och lätt, och skär jämna, precisa skivor. Baksidan av hårdheten är att keramik är sprödare än stål. Använd kniven till grönsaker och frukt, inte till ben eller frysta råvaror, och bryt inte med bladet.

Skaftet i färgad och oljad masurbjörk har samma form som jaktkniven Hunter. Kniven är handgjord i Norge, och en magnet för att hänga den på knivlist ingår.

Specifikation

• Vikt: 86 g
• Total längd: 25,5 cm
• Knivblad: 13,5 cm, keramiskt
• Bladtjocklek: 2 mm
• Slipvinkel: 15°
• Skaft: Specialbehandlad, färgad och oljad masurbjörk
• Ingår: Magnet för upphängning på knivlist