
Brusletto Urbeningskniv – styckkniv
Choose variants
Välj Title
Pris
Pris:
399 kr
Komplettera med
Komplettera med
Bra att veta
Bruslettos urbeningskniv är gjord för precisionsarbetet runt ben och leder. Bladet är flexibelt och följer benet, så att du får med dig köttet i stället för att lämna det kvar.
Du använder den till styckning, urbening och för att ta bort hinnor och svål. Flexibiliteten gör den också till en bra filékniv för fisk.
Bladet är härdat, rostfritt stål och skaftet är Thermoflex, som ger grepp även med blöta händer. Kniven säljs utan slida eftersom den är tänkt att ingå i ett slaktset.
Specifikation
- Total längd: 28,9 cm
- Knivblad: 15,9 cm
- Bladtjocklek: 2,2 mm
- Bladhöjd: 2,5 cm
- Slipvinkel: 20°
- Stål: 1.4116N
- Skaft: Thermoflex
- Ingår: Levereras utan slida
Brusletto Urbeningskniv – styckkniv
399 kr
Bra att veta
Du kan alltid höra av dig vid frågorFrakt
99 kr till ombud | Fri frakt över 1 199 kr
Returer
14 dagars ångerrätt
Säkra betalningar
Betala senare med Klarna
Support
Support öppen mellan 08-17 mån-fre
